Bò kho
100 phút 4 phầnKhó 380 kcalKhoảng 120k đồng cả món
Nguyên liệu
- Thịt bò400g
- Cà rốt150g
- Gừng15g
- Sả30g
- Hành tây50g
- Nước mắm15g
- Đườngtuỳ chọn10g
Cách làm
Thịt bò cắt khối vuông, ướp với sả đập, gừng, nước mắm, đường 30 phút.
Phi thơm hành tây, cho thịt vào xào săn.
Đổ nước ngập thịt, hầm lửa nhỏ khoảng 60 phút.
Thêm cà rốt cắt khúc, nấu thêm 20 phút đến khi bò và cà rốt mềm.