Cứu Tủ Lạnh

Đồ chua cà rốt củ cải

20 phút 4 phầnDễ 60 kcalKhoảng 10k đồng cả món

Nguyên liệu

  • Cà rốt150g
  • Củ cải trắng200g
  • Đường40g
  • Giấm60g
  • Muối5g

Cách làm

  1. Cà rốt, củ cải gọt vỏ, cắt sợi hoặc lát mỏng.

  2. Bóp với muối 10 phút rồi rửa sạch, vắt ráo.

  3. Pha giấm, đường và chút nước cho tan hoàn toàn.

  4. Ngâm rau củ vào nước pha ít nhất 1 tiếng rồi dùng kèm các món mặn.

Thuộc bộ sưu tập

Nấu theo những gì đang có trong tủ lạnh

Đăng ký miễn phí để Cứu Tủ Lạnh gợi ý món từ đồ sắp hết hạn, lên thực đơn và đi chợ thông minh.

Dùng thử miễn phí